j'aimerai savoir si quelqu'un a regarder choumicha à 18 h je suis arrivée à la fin et j'ai juste eu le temps de voir les plats qui étaient très beau.Des sortes de pastella salées et d'autres sucrées.Si quelqu'un peut me donner les recettes.MERCI d'avance.
Gâteaux de Choumicha à base de pâte feuilletée
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Recette
Pâtisseries de Choumicha aux Fruits Confits et au Chocolat
Ingrédients
Équivalences
- 1 pate feuilletee decoupee en 2 (2 rectangles)
- 50g de pepites de chocolat
- creme au amandes:100g de beurre,100g de sucre glace,100gde poudre d'amandes,1 oeuf pour dorer
- 1 pate feuillete
- 50g de beurre
- 25g de sucre
- 50g de fruits confits.
- 50g de raisins secs.
- 1 paquet de vanille
non ce n'etait pas de la pastilla ni du salee ; ce n'etait que des gateaux a base de pata feuilletee;et voici les recettes:
-1- la jalousie
ingredients:
1 pate feuilletee decoupee en 2 (2 rectangles).
50g de pepites de chocolat.
creme au amandes:-100g de beurre.
-100g de sucre glace.
-100gde poudre d'amandes.
1 oeuf pour dorer.
preparation:
preparer la creme beurre + sucre=melange cremeux +oeuf + amandes .
prendre la pate etaler sur le premier rectangle la creme en sachant qu'il faut laisser tout autour un espace de 2 cm que vous lui mettez de l'oeuf battu ,ensuite les pepites de chocolat et remettre le secondrectangle bien souder les bords badigeonner d'oeuf et faire des entailles dessus et enfourner.
des gateaux aux fruits confits.
ingredients:
1 pate feuillete.
50g de beurre.
25g de sucre.
50g de fruits confits.
50g de raisins secs.
1 paquet de vanille.
preparation:
melanger le beurre + le sucre + les fruits + le raisin + la vanille ensuite prendre la pate feuillete faire des ronds a l'emporte piece mettre 1 cac du 1 melange refermer le rond sur lui meme l'applatir avec le rouleau mettre sur une plaque et dorer a l'oeuf et une pincee de sucre faire dessus des entailles et enfourner.
-1- la jalousie
ingredients:
1 pate feuilletee decoupee en 2 (2 rectangles). 50g de pepites de chocolat. creme au amandes:-100g de beurre.-100g de sucre glace.
-100gde poudre d'amandes.
1 oeuf pour dorer.preparation:
preparer la creme beurre + sucre=melange cremeux +oeuf + amandes .
prendre la pate etaler sur le premier rectangle la creme en sachant qu'il faut laisser tout autour un espace de 2 cm que vous lui mettez de l'oeuf battu ,ensuite les pepites de chocolat et remettre le secondrectangle bien souder les bords badigeonner d'oeuf et faire des entailles dessus et enfourner.
des gateaux aux fruits confits.
ingredients:
1 pate feuillete. 50g de beurre. 25g de sucre. 50g de fruits confits. 50g de raisins secs. 1 paquet de vanille.preparation:
melanger le beurre + le sucre + les fruits + le raisin + la vanille ensuite prendre la pate feuillete faire des ronds a l'emporte piece mettre 1 cac du 1 melange refermer le rond sur lui meme l'applatir avec le rouleau mettre sur une plaque et dorer a l'oeuf et une pincee de sucre faire dessus des entailles et enfourner.
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