Ingrédients
Équivalences
- 500g d'amandes en poudre
- 100g de beurre
- 150g de sucre
- 50g de farine
- 2 oeufs
GHORIBA AUX AMANDES
Ingrédients:
- 500g d'amandes en poudre
- 100g de beurre
- 150g de sucre
- 50g de farine
- 2 oeufs.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes (ou amandes mixées) avec le sucre, la farine.
Ajouter le beurre ramolli et bien malaxer.
Ajouter un à un les oeufs.
Travailler bien afin que les oeufs soient bien incorporés.
Former des boules et les aplatir légèrement.
Les disposer sur une plaque couverte d'une feuille de cuisson.
Piquer d'une amande entière chaque Ghoriba. (Moi pour cette fois-ci je n'ai pas mis l'amande mais à l'aide de mon petit doigt, j'ai fait un petit creux dans chaque Ghoriba
pour décorer ensuite avec mes fleurs)
Enfourner à four moyen pour 1/4 d'heure.
A la sortie laisser refroidir, et saupoudrer de sucre glace.
Ingrédients:
- 500g d'amandes en poudre
- 100g de beurre
- 150g de sucre
- 50g de farine
- 2 oeufs.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes (ou amandes mixées) avec le sucre, la farine.
Ajouter le beurre ramolli et bien malaxer.
Ajouter un à un les oeufs.
Travailler bien afin que les oeufs soient bien incorporés.
Former des boules et les aplatir légèrement.
Les disposer sur une plaque couverte d'une feuille de cuisson.
Piquer d'une amande entière chaque Ghoriba. (Moi pour cette fois-ci je n'ai pas mis l'amande mais à l'aide de mon petit doigt, j'ai fait un petit creux dans chaque Ghoriba
pour décorer ensuite avec mes fleurs)Enfourner à four moyen pour 1/4 d'heure.
A la sortie laisser refroidir, et saupoudrer de sucre glace.
Modifié (oct. 2007)