Name: Ghoribiya
Ingredients: 2,5 mesures de farine brunie; 1/2 mesure de graines de sésame grillées et moulues; 1 mesure de beurre ou margarine; 1 mesure de sucre glace; 1 sachet de levure chimique; 2 sachets de sucre vanille; 1 pincée de sel

1 sept. 2008

un tit coucou vite fait

j'ai aussi fait une recette de ghoribiya que j'ai vue sur canal algérie ...

super fondantes pour celles qui seraient interressees par la recette...

2 sept. 2008

j'ai aussi fait une recette de ghoribiya que j'ai vue sur canal algérie ...

super fondantes pour celles qui seraient interressees par la recette...

yam's a écrit :

Quelle question!
Biensûr qu'on veut la recette

3 Recette sept. 2008

Ghoribiya

Ingrédients Équivalences

2,5 mesures de farine brunie
1/2 mesure de graines de sésame grillées et moulues
1 mesure de beurre ou margarine
1 mesure de sucre glace
1 sachet de levure chimique
2 sachets de sucre vanille
1 pincée de sel

t'as d'la chance je suis encore là !!!

2 mesures et demi de farine "brunie " à la poêle

1/2 mesure de graines de sesames grillées et moulues

1 mesure de beurre ou margarine

1 mesure de sucre glace

1 sachet de levure chimique

2 sachet de sucre vanille

1 pincée de sel

travailler le sucre et le beurre au batteur elect... en crème
ajouter la farine préalablement mélangée aux ingrédients secs
si la pâte est trop sèche ajouter un peu de beurre
former des boulettes ,enduire la surface d'eau de fleurs d'orangers et saupoudrer de sucre glace
cuisson four modère

re-saupoudrer de sucre glace au moment de servir...

4 sept. 2008

j'ai oubliée de préciser que ces gâteaux sont super "chaud" à manipuler mais ils sont craquelés comme il se doit pour les ghoribiyas digne de se nom ! enfin,du fait que la farine soit "brunie" le goût est ....