Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de cacahuètes
- 2 oeufs
- 250 gr de sucre glace
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 verre de beurre fondu
Ghribas aux cacahuètes
Ingrédients :
500 gr de cacahuètes
2 oeufs
250 gr de sucre glace
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1/2 verre de beurre fondu et refroidi
Pour l'enrobage :
un peu d'huile
150 gr de sucre glace
Préparation:
Faites griller quelques minutes (5 min) au four 200 degrés les cacahuètes.
Attention à ne pas trop les griller.
Mixer les cacahuetes de sorte que ça devienne comme de la semoule.
Battre energiquement les oeufs avec le sucre glace (3 minutes)
Ajouter ensuite le sucre vanille et le beurre fondu puis mélanger encore.
Ajouter à la fin la levure chimique et les cacahuètes ^puis travailler la pâte jusqu'à obtention d'une pâte molle.
Attention : la pâte peut coller, c'est normal. Si nécessaire, rajouter un petit peu de farine, mais la pâte ne doit pas être dur !
Humectez vos mains d'huile et former une boule de pâte de la taille d'un abricot. Appuyer légèrement la boule et trempez-y de sucre glace.
Mettre les gteaux sur un plaque avec de l'aluminium et de l'huile sur le papier (ca ou sinon ça colle).
A votre convenance vous pouvez faire les gateaux soit épais soit fins, moi, j'aime bien quand c'est fin mais en général c'est plus épais donc vous n'étalez pas trop la boule !!!!
Très bon accopagné d'un thé à la menthe ! C'est délicieux !
Aeris
Ingrédients :
500 gr de cacahuètes
2 oeufs
250 gr de sucre glace
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1/2 verre de beurre fondu et refroidi
Pour l'enrobage :
un peu d'huile
150 gr de sucre glace
Préparation:
Faites griller quelques minutes (5 min) au four 200 degrés les cacahuètes.
Attention à ne pas trop les griller.
Mixer les cacahuetes de sorte que ça devienne comme de la semoule.
Battre energiquement les oeufs avec le sucre glace (3 minutes)
Ajouter ensuite le sucre vanille et le beurre fondu puis mélanger encore.
Ajouter à la fin la levure chimique et les cacahuètes ^puis travailler la pâte jusqu'à obtention d'une pâte molle.
Attention : la pâte peut coller, c'est normal. Si nécessaire, rajouter un petit peu de farine, mais la pâte ne doit pas être dur !
Humectez vos mains d'huile et former une boule de pâte de la taille d'un abricot. Appuyer légèrement la boule et trempez-y de sucre glace.
Mettre les gteaux sur un plaque avec de l'aluminium et de l'huile sur le papier (ca ou sinon ça colle).
A votre convenance vous pouvez faire les gateaux soit épais soit fins, moi, j'aime bien quand c'est fin mais en général c'est plus épais donc vous n'étalez pas trop la boule !!!!
Très bon accopagné d'un thé à la menthe ! C'est délicieux !
Aeris
