Ingrédients
Équivalences
- 600g semoule fine
- 1 grand bol d'huile
- 400g sucre glace
- 500g noix de coco
- 8 oeufs
- 2 cs zeste de citron
- 2 cc levure chimique
- sucre glace pour enrober les ghribiyas
- eau de fleur d'oranger
Ghribiya noix de coco, semoule
C'est une recette de Nadia Jouhri. J'ai divise cette recette par 2 et j'en ai eu 50.
Ingrédients:
- 600g semoule fine
- 1 grand bol d'huile
- 400g sucre glace
- 500g noix de coco
- 8 oeufs
- 2 cs zeste de citron (moi j'ai mis zeste de citron et zeste d'orange)
- 2 cc levure chimique
- sucre glace pour enrober les ghribiyas
- eau de fleur d'oranger pour mouiller les mains
Préparation:
Melanger dans un bol la semoule, la noix de coco. Ajouter l'huile, la levure et les zestes et bien melanger.
Dans un autre bol, battre les oeufs et le sucre et l'incorporer dans le premier melange.
Humecter les mains avec l'eau de fleur d'oranger et faire des petites boules et les tremper dans le sucre glace et les deposer sur une plaque. Cuire dans un four chaud (moi j'ai mis le mien a 185 deg) pendant 5 a 10 minutes.
C'est une recette de Nadia Jouhri. J'ai divise cette recette par 2 et j'en ai eu 50.
Ingrédients:
- 600g semoule fine
- 1 grand bol d'huile
- 400g sucre glace
- 500g noix de coco
- 8 oeufs
- 2 cs zeste de citron (moi j'ai mis zeste de citron et zeste d'orange)
- 2 cc levure chimique
- sucre glace pour enrober les ghribiyas
- eau de fleur d'oranger pour mouiller les mains
Préparation:
Melanger dans un bol la semoule, la noix de coco. Ajouter l'huile, la levure et les zestes et bien melanger.
Dans un autre bol, battre les oeufs et le sucre et l'incorporer dans le premier melange.
Humecter les mains avec l'eau de fleur d'oranger et faire des petites boules et les tremper dans le sucre glace et les deposer sur une plaque. Cuire dans un four chaud (moi j'ai mis le mien a 185 deg) pendant 5 a 10 minutes.
Hello!!!
c'est bien semoule de blé, pas de maïs ? 
miamm !
