Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs durs
- 2 oeufs frais
- 250g de beurre
- 1 demi paquet de levure chimique
- 2 paquets de sucre vanilléé
- 1demi verre de sucre en poudre
- 2 bols de farine(500g)
- arome de fraise (2 cuilleres a soupe)
- 1 pot de confiturede fraise
- 2 verres mazral
- 2 cuill a soupe d'arome de fraises
- colorant rouge (plusieurs gouttes)
- sucre cristallisé
fraises : 4 oeufs durs (hé oui ) prendre le jaune , 2 oeufs frais ,250g de beurre,1 demi paquet de levure chimique,2 paquets de sucre vanilléé,1demi verre de sucre en poudre , 2 bols de farine(500g)arome de fraise (2 cuilleres a soupe)
farce : 1 pot de confiturede fraise,2 verres mazral,2 cuill a soupe d'arome de fraises ,colorant rouge (plusieurs gouttes )
prendre les jaunes les ecraser +2 oeufs frais; bien les battre ajouter le beurre ramolli,la levure ,le sucre vanillé,le sucre et l'arome ; bien melanger
ajouter la farine petit a petit ,former de petites boules ,ecraser legerement l'extremité pour former une fraise , mettre a four pas trop chaud et surveiller .
laisser refroidir ,tremper ensuite dans la farce et dans du sucre cristallisé
farce : 1 pot de confiturede fraise,2 verres mazral,2 cuill a soupe d'arome de fraises ,colorant rouge (plusieurs gouttes )
prendre les jaunes les ecraser +2 oeufs frais; bien les battre ajouter le beurre ramolli,la levure ,le sucre vanillé,le sucre et l'arome ; bien melanger
ajouter la farine petit a petit ,former de petites boules ,ecraser legerement l'extremité pour former une fraise , mettre a four pas trop chaud et surveiller .
laisser refroidir ,tremper ensuite dans la farce et dans du sucre cristallisé
: c'est quoi le mazral? 
