Ingrédients
Équivalences
- fonds d'artichauts surgelés
- beurre
- farine
- lait
- sel
- poivre
- noix muscade
- boîte de champignons émincés
- fromage rapé
Hier, vous m'avez rappelé une recette que je fais rarement mais qui est très bonne:
GRATIN D'ARTICHAUTS :
Faire cuire des fonds d'artichauts surgelés dans de l'eau salée. Faire une béchamelle (beurre, farine, lait, sel, poivre, un peu de noix muscade). Ajouter à la béchamelle une petite boîte de champignons émincés et du fromage rapé. Remplir généreusement les fonds d'artichauts avec cette béchamelle, saupoudrer de fromage rapé. Faire gratiner.
et une recette simple et rapide que les enfants aiment:
GRATIN D'ARTICHAUTS :
Faire cuire des fonds d'artichauts surgelés dans de l'eau salée. Faire une béchamelle (beurre, farine, lait, sel, poivre, un peu de noix muscade). Ajouter à la béchamelle une petite boîte de champignons émincés et du fromage rapé. Remplir généreusement les fonds d'artichauts avec cette béchamelle, saupoudrer de fromage rapé. Faire gratiner.
et une recette simple et rapide que les enfants aiment:
Modifié (déc. 2006)