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Gâteau aux Oreillettes au Miel

2 réponses · 6034 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre de beurre
  • 1 paquet de vanille
  • 1 paquet de levure
  • 1 oeuf
  • 1/2 coquille de vinaigre
  • un peu de levure fraîche
  • 1 paquet de safran
  • 1 pincée de sel
  • 1 verre 1/2 d'eau
  • farine
  • graine de sésame
  • miel
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,aujourd'hui je vous proposer un gâteau qui ressemble un peu à des oreillettes avec du miel,c'est un gâteau très fin et bien bon,bizzzzzou.

Griouche

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Ingrédients:

*1 verre d'huile.

*1 verre de beurre.

*1 paquet de vanille.

*1 paquet de levure.

*1oeuf.

*1/2 coquille de vinaigre.

*un peu de levure fraîche.

*1 paquet de safran.

*1 pincée de sel.

*1 verre 1/2 d'eau.

*farine.

**déco**

*graine de sésame.

*miel.

*huile pour la friture.

Préparation:

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1*mélanger tous les ingrédients,sauf la farine et la levure;bien mélanger.ensuite mettre la levure et la farine que vous mettrais au fur et à mesure pour obtenir une pâte homogène et malléable.P10102002*laisser poser un peu.ensuite étaler la pâte asse finement(si vous voulais des griouches plus épais ne pas étaler trop fin).

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avec votre moule,faite vos empreinte moi je mon peti moule magique lollll.pour se qui ne l'on pas avec une roulette,couper des carrés de 8 cm.y pratiquer 4 entailles parallèles à la roulette,sans aller jusqu'à bord.

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pour tresser les carrés,soulevez avec l'index les lanières 1-3-5.à l'aide des deux mains,séparer les lanières 1-3-5 et les lanières 2 et 4 sans détacher le carré.

souder les deux angles inférieurs du carré et faire remonter vers le haut pour obtenir............ SA mais si courage vous aller y arrivais toutes votre pâte.une fois fini les mettre dans une huile bouillante et les faire dorés des deux cotés.les sortir de l'huile et les tremper dans du miel et laisser imbiber.égoutter dans une passoire.après avoir égoutter le surplus de miel,mettre dans un plat et décorer avec les graines de sésame.servir froid.

voila les gourmandes c'est prêt....... bizzzou
2
Là où j'habitais avant il y avait un traiteur arabe qui faisait ces gâteaux si délicieux. Il les saupoudrait avec n'importe quels fruits secs concassés : un coup de la cacahuète, un coup de la noisette, de l'amande, et même de la pistache. Si ça peut vous donner des idées pour varier autour de la recette de base Cligne de l'oeil
3
merci mi la candide
oui il le fond beaucoup
mes pour les griouche je trouve que rien ne vos les graines de sésame
merci
bizzzzz