Griwech

bonjour tout le monde ,
le ramadan arrive bientôt et j'aimerais avoir des recettes de gâteaux algériens ou autres simples à faire (je suis pas extrêmement douée!) et qui soient très jolis à présenter ....
par ailleurs j'aimerais savoir comment donner une belle forme à Griwech ... quand je le fais c'est à peu près ... j'ai du mal à lui donner une belle forme.
merci par avance!

Bonsoir,

J'ai l'habitude de faire des Griwech, je leur donne la forme d'une tresse je vais faire de mon mieux et essayer de vous expliquer. couper un réctangle et y faire 4 incision avec la roulette ou au couteau en laissant quelques mm sur les cotés; mettez le dans votre main gauche si vous êtes droitière puis passez l'index entre les incisions de façon à avoir trois bandes en face de vous et deux autres derrière. passez le coin supérieur àse trouvant à gauche à l'intérieur ( le vide entre les deux séries de bandes et le faire ressortir en face (en diagonale) et tourner le gâteau ou plutôt tirer. pas évident à expliquer, sinon j'ai plus facile.

En forme de papillon:

Coupez des cercles à l'aide d'une roulette ou à l'emporte pièce ou encore avec un verre, pincez le milieu de chaque rond à l'aide du pouce et de l'index pour obtenir un papillon.

Le Ventilateur:
Découpez des carrés de 8 cm de côtés, coupez chaque coin 4 cm vers le centre. rabattez les 4 angles au milieu

J'ai essaye de vous expliquer au mieux pas évident mais j'espère que ça vous convient. Bonne chance