Ingrédients
Équivalences
- 400g de pain rassis
- 1/2 l. de lait
- 200g de sucre
- 75g de chocolat
- 4 oeufs
- 50g de beurre
- 1 petit pot de confiture d'abricots
- 100 g d'amandes émondées moulues grossièrement (ou des cacahuètes grillées moulues grossièrement)
- sucre glace
gateau de pain rassis au chocolat (haloua M'elouana)
400g de pain rassis
1/2 l. de lait
200g de sucre
75g de chocolat
4 oeufs
50g de beurre + beurre pour le moule
1 petit pot de confiture d'abricots
100 g d'amandes émondées moulues grossièrement (ou des cacahuètes grillées moulues grossièrement)
sucre glace
Faire griller le pain, le hacher au hachoir, le mélanger avec le sucre, les jaunes d'oeufs et le lait. Incorpore le chocolat (fondu avec le beurre) et les blancs en neige.
versez dans un moule rond beurré et fariné et faire cuire 30 min à four moyen.
Laisser refroidir et coupez le en 2 horizontalement. Le garnir d'un mélange de confiture (légerement chauffée si besoin pour l'assouplir) + amandes.
Le refermer et le saupoudrer de sucre glace.
400g de pain rassis
1/2 l. de lait
200g de sucre
75g de chocolat
4 oeufs
50g de beurre + beurre pour le moule
1 petit pot de confiture d'abricots
100 g d'amandes émondées moulues grossièrement (ou des cacahuètes grillées moulues grossièrement)
sucre glace
Faire griller le pain, le hacher au hachoir, le mélanger avec le sucre, les jaunes d'oeufs et le lait. Incorpore le chocolat (fondu avec le beurre) et les blancs en neige.
versez dans un moule rond beurré et fariné et faire cuire 30 min à four moyen.
Laisser refroidir et coupez le en 2 horizontalement. Le garnir d'un mélange de confiture (légerement chauffée si besoin pour l'assouplir) + amandes.
Le refermer et le saupoudrer de sucre glace.