Ingrédients
Équivalences
- 450 g de semoule fine
- 300 ml de lben (lait fermenté)
- 2 cuillères à soupe de levure chimique
- une pincée de sel
- 50g de beurre fondu
- 4 cuillères à soupes de sucre
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
Harcha au lben (lait fermenté)
source soufala : absolument bon
je vous propose une très bonne harcha au lben (pour les amoureux de préparation à la semoule!)
ingrédients
* 450 g de semoule fine
*300 ml de lben (lait fermenté ) qu'il me restait du lait battu
* 2cuillères à soupe de levure chimique
*une pincée de sel
*50g de beurre fondu
*4 cuillères à soupes de sucre
*2 oeufs
*2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
Préparation :
mélanger tous les ingrédients secs....puis les liquides...
mélanger les liquides petit à petits aux secs tout en remuant à la spatule
vous obtenez une consistance qui se rapproche de celle d'un cake ou gaufre
dans un moule à manqué à tarte ou comme celui de la photo bien beurré et enfariné à la semoule enfourner la harcha à four modéré...pour finir à four doux..jusqu'à cuisson
source soufala : absolument bon
je vous propose une très bonne harcha au lben (pour les amoureux de préparation à la semoule!)
ingrédients
* 450 g de semoule fine
*300 ml de lben (lait fermenté ) qu'il me restait du lait battu
* 2cuillères à soupe de levure chimique
*une pincée de sel
*50g de beurre fondu
*4 cuillères à soupes de sucre
*2 oeufs
*2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
Préparation :
mélanger tous les ingrédients secs....puis les liquides...
mélanger les liquides petit à petits aux secs tout en remuant à la spatule
vous obtenez une consistance qui se rapproche de celle d'un cake ou gaufre
dans un moule à manqué à tarte ou comme celui de la photo bien beurré et enfariné à la semoule enfourner la harcha à four modéré...pour finir à four doux..jusqu'à cuisson
