Ingrédients
Équivalences
- 400 g de semouline fine
- 1/2 c a c de sel
- 50g de sucre
- 100g de beurre ramolli
- 3/4 verre d'eau
Pour 4 galettes :
400 g de semouline fine
1/2 c a c de sel
50g de sucre
rajouter 100g de beurre ramolli
3/4 verre d'eau
Il faut que la pâte soit molle (des fois il faut réajuster avec de las emoule si elle est trop collante). Tu fais 4 boules et tu les aplatis à la main pour qu'lles fassent 1 cm d'épaisseur. tu les cuis dans une poêle sans matière grasse à feux doux pendant 5/10 min de chaque côté.
Et puis tu dégustes avec de la confiture, du miel ou du beurre.........
400 g de semouline fine
1/2 c a c de sel
50g de sucre
rajouter 100g de beurre ramolli
3/4 verre d'eau
Il faut que la pâte soit molle (des fois il faut réajuster avec de las emoule si elle est trop collante). Tu fais 4 boules et tu les aplatis à la main pour qu'lles fassent 1 cm d'épaisseur. tu les cuis dans une poêle sans matière grasse à feux doux pendant 5/10 min de chaque côté.
Et puis tu dégustes avec de la confiture, du miel ou du beurre.........
Modifié (nov. 2003)