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Harchas

4 réponses · 2451 vues

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Coucou les filles ! Hello, Kikou, Bonjour

J'aurai souhaité, si possible, que l'on me communique la recette de cette photo que je ne trouve pas confus (ennuyé)

Table de ftour j24

Ce serait gentil de votre part de pouvoir me donner le lien de la recette, si toutefois, elle existe bien ... Roulement de yeux

Bisou à celle qui me répondra !
2 Recette

Harchas au sésame et vanille

Ingrédients Équivalences
  • 2 tasses de semoule fine
  • 1 tasse de farine
  • 1/2 tasse d'huile neutre
  • 1 pincée de sel
  • 2 cs sucre
  • 1 grosse cc levure chimique
  • 1 cc extrait de vanille
  • lait
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou minatoun,

desolee j'ai pas eu l'occasion de repondre a ton mp embarrassé (oops)

Alors ce sont bien des harchas. Pour la recette, la voici:

Harcha

- 2 tasses de semoule fine
- 1 tasse de farine
- 1/2 tasse d'huile neutre
- 1 pincee de sel
- 2 cs sucre
- 1 grosse cc levure chimique
- 1 cc extrait de vanille
- lait

Dans un bol, melanger la semoule, la farine, la levure, le sel et le sucre. Ajouter l'huile et la vanille et melanger (de preference avec le mains) pour avoir un melange qui ressemble a du sable.
Ajouter petit a petit assez de lait pour avoir un melange humide qui ressemble a ceci:

Laisser le melange reposer pendant env 10 minutes le temps que la semoule ait absorbe le surplus de lait.

CHauffer une poele sur feu doux. Faire des boules de la taille d'une balle de tennis, les aplatir et les mettre dans la poele ou vous aurez auparavant saupoudre un peu de semoule. Saupoudrer un peu de semoule par dessus et laisser cuire. Retourner la harcha quand elle a une belle couleur et laisser cuire le 2eme cote.
3
Hello, Hello, Kikou, Bonjour

Pour cuire les galettes, tu peux utiliser n'importe quelle poêle? et pas de graisse à faire chauffer avant, c'est ça? C'est bon

Rose
4
Coucou Saliha, alors de préférence une poêle a fond épais.. et sans graisse surtout.

Allez, on attend avec impatience le résultat de tes harchas Saliha Cligne de l'oeil
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Merci Nadiash pour tes précieuses réponses C'est Okey !

Je pense essayer d'en faire en fin de semaine, je posterai des photos, si elles ne sont pas ratées Rire (lol)

Merci encore et bonne nuit Un peu de Magie Rose