Kalbelouz aux amandes et au citron
- 200g de semoule grosse
- 450g de sucre
- 150g de beurre
- 25g d'amandes pelées
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger
Bonsoir et bienvenue Nissa 2, tu va voir tu trouvera des recettes géniales ici et voici la première j'éspère que c'est ce que tu recherche.
KALBELOUZ
200 de semoule grosse
450 g de sucre
150 g de beurre
25 g d'amandes pelées
1 citron
1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger
Mélangez la semoule avec 250 g de sucre, versez 15 cl d'eau et travaillez avec les mains.
Ajoutez 140 g de beurre fondu, étalez dans un moule beurré. Décorez la surface d'amandes, arrosez de 25 g de beurre fondu et enfournez (th.5/150°c) pendant 1 heure.
Mélangez 45 cl d'eau, 200 g de sucre et le jus de citron. Faites frémir 5 min, ajoutez l'eau de fleur d'oranger. Versez ce sirop sur le gâteau chaud jusqu'à absorbtion total.
(Laissez refroidir avant de découper)
