si kelk'un à la recette de Karen ou garen, j'en ai une mais pas complète merci
Karen garen (plat à base de farine de pois chiches)
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Salam fatoum, j'ai une amie marocaine qui m'a donné une recette qui a le même nom, je ne sais pas si c'est ça que tu recherches, c'est un plat à base de farine de pois chiches
Faire la pâte en mélangeant 500ml d'eau+2 cuil à soupe d'huile d'olive, 250g farine de pois chiches+sel+poivre.
bien battre au fouet et passer au chinois, verser en une fine couche sur une plaque huilée.
mettre au four préchauffé et bien chaud.
découper des carrés et servir chaud.
voilà, j'espère t'avoir aidé
Faire la pâte en mélangeant 500ml d'eau+2 cuil à soupe d'huile d'olive, 250g farine de pois chiches+sel+poivre.
bien battre au fouet et passer au chinois, verser en une fine couche sur une plaque huilée.
mettre au four préchauffé et bien chaud.
découper des carrés et servir chaud.
voilà, j'espère t'avoir aidé
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