Ingrédients
Équivalences
- environ 300g de poulet emincé
- 2 càs d'huile dolives
- 1 càs de jus de citron
- 1 gousse dail écrasée
- 1 pincée de thym (ou 1/2 cc d'herbes de provence)
- 1 pincée de piment moulu (ou du paprika)
- sel, poivre
- 1 càc de coriandre moulue
- 1 càc de concentré de tomates
- 1 càc de cumin moulu
- un yaourt nature
Kebabs au poulet
Ingrédients
environ 300g de poulet emincé
2 cs d'huile dolives
1 cs de jus de citron
1 gousse dail écrasée
1 pincée de thym (pour moi, 1/2 cc d'herbes de provence)
1 pincée de piment moulu (du paprika pour moi)
sel, poivre
1 cc de coriandre moulue (je n'en ai pas mis)
1 cc de concentré de tomates
1 cc de cumin moulu
les ayant fait au poulet, j'ai rajouté un yaourt nature, pour que la viande reste moelleuse
Melanger tous les ingredients dans un saladier et laisser au frais, au moins 1h
Faire revenir la viande dans une poele avec un peu d'huile et un oignon emincé, jusqu'a ce que la viande soit bien dorée.
bonne journée!
Ingrédients
environ 300g de poulet emincé
2 cs d'huile dolives
1 cs de jus de citron
1 gousse dail écrasée
1 pincée de thym (pour moi, 1/2 cc d'herbes de provence)
1 pincée de piment moulu (du paprika pour moi)
sel, poivre
1 cc de coriandre moulue (je n'en ai pas mis)
1 cc de concentré de tomates
1 cc de cumin moulu
les ayant fait au poulet, j'ai rajouté un yaourt nature, pour que la viande reste moelleuse
Melanger tous les ingredients dans un saladier et laisser au frais, au moins 1h
Faire revenir la viande dans une poele avec un peu d'huile et un oignon emincé, jusqu'a ce que la viande soit bien dorée.
bonne journée!