Ingrédients
Équivalences
- 1 Mesure d'amande finement moulue
- 02 mesures pas trop pleine de sucre glace
- un peu de vanille
- 01 cuillere a café de beure ou margarine
- blancs d'oeufs
Kefta
"c'est un gateaux à base de pate d'amande"
Ingrédients :
1 Mesure d'amande finement moulue
02 mesures pas trop pleine de sucre glace
un peu de vanille
01 cuillere a café de beure ou margarine
blancs d'oeufs
Préparation :
Mettez les amandes + sucre glace +vanille et mélange bien, ensuite ajoutez la margarine, ensuite les blancs d'oeufs peu a peu jusqu'a l'obtention d'une pate lisse .
Laissez de côté, et préparez la farce:
- un bol de biscuit finement moulu ( petits beurres)
- une poignée de noix concassées
- une poignée d'amandes moulues
- un peu de margarine + Miel
Melangez tous ces ingrédients jusqu'à obtention d'une pate, formez des boules avec.
Formez des boules avec la pâte d'amande, mettez à l'intérieur une boule de farce et refermez, avec les demain, essayez de donner la forme d'une bourse.
Avec le couteau, faites le dessin et décorez avec les fleurs et feuilles de pâte d'amande.
pour la 2ème forme ronde , qui se trouve au milieu de l'assiete :
procedez de la meme façon , seulement au lieu de faire des bourses , etalez la pate d'amande au rouleau, ensuite etalez une couche de farce et mettez dessu une autre couche de pate d'amande , coupez avec un emporte piece, et à l'aide d'un couteau faites le dessin.
pour les roses et les feuilles , moi je les fait toute seule avec de la pate d'amande.
"c'est un gateaux à base de pate d'amande"
Ingrédients :
1 Mesure d'amande finement moulue
02 mesures pas trop pleine de sucre glace
un peu de vanille
01 cuillere a café de beure ou margarine
blancs d'oeufs
Préparation :
Mettez les amandes + sucre glace +vanille et mélange bien, ensuite ajoutez la margarine, ensuite les blancs d'oeufs peu a peu jusqu'a l'obtention d'une pate lisse .
Laissez de côté, et préparez la farce:
- un bol de biscuit finement moulu ( petits beurres)
- une poignée de noix concassées
- une poignée d'amandes moulues
- un peu de margarine + Miel
Melangez tous ces ingrédients jusqu'à obtention d'une pate, formez des boules avec.
Formez des boules avec la pâte d'amande, mettez à l'intérieur une boule de farce et refermez, avec les demain, essayez de donner la forme d'une bourse.
Avec le couteau, faites le dessin et décorez avec les fleurs et feuilles de pâte d'amande.
pour la 2ème forme ronde , qui se trouve au milieu de l'assiete :
procedez de la meme façon , seulement au lieu de faire des bourses , etalez la pate d'amande au rouleau, ensuite etalez une couche de farce et mettez dessu une autre couche de pate d'amande , coupez avec un emporte piece, et à l'aide d'un couteau faites le dessin.
pour les roses et les feuilles , moi je les fait toute seule avec de la pate d'amande.
