Ingrédients
Équivalences
- viande de boeuf hachée
- sel
- huile
- cumin
- harissa
Keftas
Dans un saladier , m'élanger de la viande de boeuf hachée avec du sel , de l'huile , du cumin et un peu d'harissa.
roulez des boulettes les aplatir un peu et les faire frire dans une poêle sur les deux faces , l'interieur doit rester un peu rosé.
Bon appetit

Bon appetit