Khobz dar "pain fait maison" semoule et farine .
12 réponses · 5456 vues
Toutes mes félicitations Maya, ton pain est magnifique. 
Serait-il possible d'avoir la recette?
Merci beaucoup.
Joo
Serait-il possible d'avoir la recette?
Merci beaucoup.
Joo
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Recette
Pain aux semoules et farines, doré et parfumé
Ingrédients
Équivalences
- 600 g de semoule
- 400 g de farine
- 2 tasses a cafe' d'huile
- sel
- nigele
- un peu de lait tiede(une petite tasse)
- 2 oeufs
- 2 cuillere a soupe pleine de levure de boulouger
- 80g de beurre mou
- jaune d'oeuf pour dorer
c toi qui est magnifique joo et voila je te poste la recette avec 1 grand plaisir
Ingrédients Khobz dar:
600 g de semoule,
400 g de farine,
2 tasses a cafe' d'huile,
sel,nigele,
un peu de lait tiede(une petite tasse),
2 oeufs ,
2 cuillere a soupe pleine de levure de boulouger.
jaune d'oeuf pour dorer.
80g de beurre mou
melanger ces ingredients et ajouter assez d'eau tiede pour avoir une pate molle et un peu collante ,il faut BEAUCOUP petrir en ajoutant le beurre mou petit a petit
laisser lever ,rabattre la pate, faire des pains ronds ou si tu veux un disque ou bien un carré comme tu vois sur la photos.badigeonner de jaunes d'oeuf+1 1/2 c c de nescafe dilué ds 1 cs de lait.
parseumer de nigele(sanouj) et de sesames(facultatif) ,.laisser lever une derniere fois puis faire cuire dans un four trés chaud .
on peut ajouter l'eau de fleur d'oranger ou le zeste d'orange pour parfumer le pain.
Ingrédients Khobz dar:
600 g de semoule,
400 g de farine,
2 tasses a cafe' d'huile,
sel,nigele,
un peu de lait tiede(une petite tasse),
2 oeufs ,
2 cuillere a soupe pleine de levure de boulouger.
jaune d'oeuf pour dorer.
80g de beurre mou
melanger ces ingredients et ajouter assez d'eau tiede pour avoir une pate molle et un peu collante ,il faut BEAUCOUP petrir en ajoutant le beurre mou petit a petit
laisser lever ,rabattre la pate, faire des pains ronds ou si tu veux un disque ou bien un carré comme tu vois sur la photos.badigeonner de jaunes d'oeuf+1 1/2 c c de nescafe dilué ds 1 cs de lait.
parseumer de nigele(sanouj) et de sesames(facultatif) ,.laisser lever une derniere fois puis faire cuire dans un four trés chaud .
on peut ajouter l'eau de fleur d'oranger ou le zeste d'orange pour parfumer le pain.
Merci Maya, c'est vraiment gentille de ta part. J'aurai une autre question, 1 tasse d'huile fait combien en ml car je ne voudrais pas me tromper dans les quantités.
Mille mercis.
Joo
Mille mercis.
Joo
Super ton pain Maya 
Merci pour la recette maya 
Toutes mes félicitations Maya, ton pain est magnifique.
Serait-il possible d'avoir la recette?
Merci beaucoup.
Joo
Serait-il possible d'avoir la recette?
Merci beaucoup.
Joo
joo a écrit :
Un énorme bisou pour toi
Merci Maya, c'est vraiment gentille de ta part. J'aurai une autre question, 1 tasse d'huile fait combien en ml car je ne voudrais pas me tromper dans les quantités.
Mille mercis.
Joo
Mille mercis.
Joo
joo a écrit :
bonsoir joo y pas de quoi
c une petite tasse environ 3 c s
Super ton pain Maya
yasmina775 a écrit :
merci Yasmina c toi qui est superbe
Un énorme bisou pour toi
sansan173 a écrit :
eh sansan c pour moi ton bisous hi hi hi
eh sansan c pour moi ton bisous? hi hi hi
Maya25 a écrit :
Merci Maya, c'est noté.
Coucou Sansan, je suis contente de te retrouver.
Bisous à toi et à tes poussins.
Coucou Sansan, je suis contente de te retrouver.
Bisous à toi et à tes poussins.
y pas de quoi me remercier joo
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