Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de farine
- 1 càs de graine de sésame
- 1 càs de graines d'anis
- 1/2 paquet de levure fraîche
- 1 jaune pour la dorure
- 1 cas d'huile
- 1 càs de sucre
- sel
Khobz eddar
j'ai tester le pain maison de llysa et je me suis régaler.
Ingrédients:
~500 gr de farine.
~1 càs de graine de sésame.
~1 càs de graines d'anis.
~1/2 paquet de levure fraîche.
~1 jaune pour la dorure.
~1 cas d'huile.
~1 càs de sucre.
~sel.
Préparation:
~mettre moitié eau moitié lait tiède
pour ramasser la pâte.
1~dans une jatte,mélanger la farine avec la levure,le sel,les graines sésame et anis et le sucre.creuser un puits et verser petit à petit l'eau tiède et le lait tout en mélangeant les ingrédients.
quand toute la farine et bien mélanger,bien pétrir la pâte pour la rendre homogène.
2~ajouter l'huile et continuer à pétrir la pâte.
travailler la pâte pendant 15mn.rouler la pâte sur un plan de travaille pour former un cône,et laisser la lever.
3~dorée la pain avec le jaune d'oeuf,avec un couteau faire des incision sur le dessus du pain.
enfournez à 190° jusqu'à se que le dessus soit bien doré.
j'ai tester le pain maison de llysa et je me suis régaler.
Ingrédients:
~500 gr de farine.
~1 càs de graine de sésame.
~1 càs de graines d'anis.
~1/2 paquet de levure fraîche.
~1 jaune pour la dorure.
~1 cas d'huile.
~1 càs de sucre.
~sel.
Préparation:
~mettre moitié eau moitié lait tiède
pour ramasser la pâte.
1~dans une jatte,mélanger la farine avec la levure,le sel,les graines sésame et anis et le sucre.creuser un puits et verser petit à petit l'eau tiède et le lait tout en mélangeant les ingrédients.
quand toute la farine et bien mélanger,bien pétrir la pâte pour la rendre homogène.
2~ajouter l'huile et continuer à pétrir la pâte.
travailler la pâte pendant 15mn.rouler la pâte sur un plan de travaille pour former un cône,et laisser la lever.
3~dorée la pain avec le jaune d'oeuf,avec un couteau faire des incision sur le dessus du pain.
enfournez à 190° jusqu'à se que le dessus soit bien doré.
