Ingrédients
Équivalences
- 1 bol de farine
- 1 bol d'amandes émondées et moulues
- 1 bol de noisettes émondées et moulues
- 1 bol de beurre
- 1 bol d'oeuf
- 1 bol de sucre
- 1 sachet de levure
Bonjour les amies et amatrices de gâteaux orientaux !
Bonne et heureuse année plein de bonheur et surtout santé.
Pour khobzit Tounis, je la fais toujours mais, une autre variante. J'ai toujours vu ma mère et les femmes de ma famille le faire ainsi.
Pour vous simplifier la tâche, prendre toujours un bol qui nous servirait de mesure.
Donc, on va dire :
- 1 bol de farine
- 1 bol d'amandes émondées et moulues
- 1 bol de noisettes émondées et moulues
- 1 bol de beurre
- 1 bol d'oeuf (entre 4 ou 5 oeufs), çà dépend de la taille de votre bol
- 1 bol de sucre
- 1 sachet de levure
Procéder exactement comme dans la recette donnée par Monia. Juste après avoir arrosé mon gâteau de sirop, je décore avec des cerneaux de noix, pistaches, amandes hachés grossièrement et de pignons entiers. C'est un régal !
Phedou
Pour une texture plus fine du gâteau, essayez le avec uniquement des pistaches et vous m'en donnerez de ces nouvelles, c'est un régal !!
Bonne et heureuse année plein de bonheur et surtout santé.
Pour khobzit Tounis, je la fais toujours mais, une autre variante. J'ai toujours vu ma mère et les femmes de ma famille le faire ainsi.
Pour vous simplifier la tâche, prendre toujours un bol qui nous servirait de mesure.
Donc, on va dire :
- 1 bol de farine
- 1 bol d'amandes émondées et moulues
- 1 bol de noisettes émondées et moulues
- 1 bol de beurre
- 1 bol d'oeuf (entre 4 ou 5 oeufs), çà dépend de la taille de votre bol
- 1 bol de sucre
- 1 sachet de levure
Procéder exactement comme dans la recette donnée par Monia. Juste après avoir arrosé mon gâteau de sirop, je décore avec des cerneaux de noix, pistaches, amandes hachés grossièrement et de pignons entiers. C'est un régal !
Phedou
Pour une texture plus fine du gâteau, essayez le avec uniquement des pistaches et vous m'en donnerez de ces nouvelles, c'est un régal !!