Ingrédients
Équivalences
- 150g de farine
- 1 c à soupe de levure de boulanger
- 1/4 de litre d'eau tiède
- 2 c à soupe de lait en poudre
- 25 g de sucre + un pince de sel
- 300g de farine
- huile
Krachels
Ingrédients et préparation:
vous melangez 150g de farine + 1 c à soupe de levure de boulanger + 1/4 de litre d'eau tiede + 2 c à soupe de lait en poudre + 25 g de sucre + un pince de sel
laissez repose 10 mn cette pate qui est un peu liquide
apres 10 mn vous ajoutez la moitier de la quantite de l'eau mais cette fois de l'huile et 2 fois la quantite de farine : 300 g de farine melanger bien
vous aurez une pate tres moelleuse. commencez a faire ce que vous voulez sans repot.
j'ai trouve cette recette sur un site egyptien cette pate s'apelle la pate à tresor car vous pouvez faire avec des pizzas des coissants des krachels meme des baguettes et des tresses
pour les krachels ajoutez des sesames + grains d'annis
le resultat est tres bon
voila ce que j'ai fais avec la pate à tresor
si vous voulez faire une recette salee comme ma baguette farcie j'ai pas mi le 25g de sucre
donc c'est à votre choix
a++++++++++++++
Ingrédients et préparation:
vous melangez 150g de farine + 1 c à soupe de levure de boulanger + 1/4 de litre d'eau tiede + 2 c à soupe de lait en poudre + 25 g de sucre + un pince de sel
laissez repose 10 mn cette pate qui est un peu liquide
apres 10 mn vous ajoutez la moitier de la quantite de l'eau mais cette fois de l'huile et 2 fois la quantite de farine : 300 g de farine melanger bien
vous aurez une pate tres moelleuse. commencez a faire ce que vous voulez sans repot.
j'ai trouve cette recette sur un site egyptien cette pate s'apelle la pate à tresor car vous pouvez faire avec des pizzas des coissants des krachels meme des baguettes et des tresses
pour les krachels ajoutez des sesames + grains d'annis
le resultat est tres bon
voila ce que j'ai fais avec la pate à tresor
si vous voulez faire une recette salee comme ma baguette farcie j'ai pas mi le 25g de sucre
donc c'est à votre choix
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