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Lapin à l'orientale

3 réponses · 1787 vues

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coucou les filles

je reviens vous embettez ca fais longtemps! Je bondis de joie Je bondis de joie
voila j'ai envie de faire un repas oriental et original pour mon mari et moi
juste comme ca
et j aimerai avoir des ptit conseil et ptits astuces sympa pour que ca se passe bien
aussi bien dans la deco de la table que dans le contenu du menu
j'ai des ptite idée le problème cest que j'ai envie de lui prépare des truc que j'ai jamais fais
help!
Bisou les filles
2
C'est une idée sympa. J'ai quelques images qui me traversent l'esprit d'un coup pour un repas en amoureux, sur le thème oriental :

D'abord question ambiance, pourquoi faire un repas sur une table basse, assis sur des grands coussins (ou pouf), lumière tamisée
quelques pétales de fleur (même en papier colorée, vendue en petites boîtes) éparpillées sur la table
Des petites bougies dans des photophores de couleurs rouge, or...

(dans les boutiques, tu as en ce moment pleins idées déco de noël, pas cher, que tu peux utiliser : nappe avec étoiles dorées, dessous de plat brillant...)

Entrée : des pastillas individuelles au poulet par ex ou des briouates crevettes, thon, poulet, viande hachée accompagné de salades
Plat : un tagine poulet olives/citron, viande/abricots secs ou figues confites avec par dessus des amandes
Dessert : un joli gâteau au yaourt avec des pommes/noix de coco (si tu as un moule en coeur c'est l'idéal) accompagné de crème anglaise ou autre
ou quelques pâtisseries avec un bon thé à la menthe

J'espère que mes "fantaisies" t'aideront. En tout cas je vous souhaite un très bon dîner, pleins de tendre et amour cool coeur cool coeur cool coeur
3
merci kadija pour ta réponse
effectivement l idée des lumière tamisé et des pétales sur la nappe j y vais pense
mais c'est vrai que les ptites étoiles dore sur la table ca me plaît bcp aussi
l idée des pastillas individuelle aussi j'ai jamais essaye
par contre le tagines poulet citron je le fais régulièrement donc fo que je réfléchisse encore un peu
je pensais a du lapin je sais kil aime bcp ca et je lui en ai jamais cuisine!!
donc si tu as une recette de lapin au four ou un truc comme ca je suis preneuse
en dessert fo que je cherche encore et aussi pour le thé a la menthe c'est adopter je pensais a des datte fourre pour accompagne le thé!!
tu en pense quoi?
au fait tu sais ou je peux trouver des paillettes ou des étoiles dorés?
merci kadija c'est très gentilles!!!!!
bisous
4
Voici une recette que j'utilise :

Un lapin entier ou cuisses de lapin
1 cas de gingembre
1 cas de piment doux
1 cas poivre
Persil/Coriandre (en mettre bcp) hachés
1 cas huile et huile olive
sel
AIl haché

Bien mélanger les ingrédients et badigeonner le lapin complètement.
Faire revenir 2 ou 3 gros oignons coupés fins avec l'huile, mettre le lapin.
Laisser mijoter un peu en retournant bien. Rajouter de l'eau.

Au bout de 20 à 30 mn, retirer le lapin et mettre sur un plat allant au four.

Si tu veux mettre des légumes avec, fais les cuire dans la sauce une fois le lapin retiré, sinon tu peux mettre des petites pommes de terre, oignons dans le plat du four (ou tout autre légume de ton choix).

Tu peux mettre le tout à cuire dans un tagine.