Le to combo et viande

bonjour a toutes et a tous

mon mari est malien dernièrement j'ai appris a faire le to combo et viande hummmmmmmmmmmmmmmmm

alors le to s'accompagne avec de la viande de mouton et une sauce combo

pour la sauce combo coupe du combo frais en rondelle fines dans une casserole avec de l'eau du bouillon sel et poivre et soit un steak hache emiete dans l'eau ou vous coupe du mouton finement laisser cuire asser longtemp avec une cuillère en bois vous la metter entre vos main et vous vous lse frotter comme ci vous aviez froid
cela va ecrasser le combo

ne vous fier pas a la texture sinon c'e'st rapper mais je suis dis que ca

moi je n'aime pas les huîtres mais la je me régal

pour la viande la faire revenir avec un d'eau pas d'huile le mouton est gras oignon et 1 a 2 gousse d'ail sauce tomate sel bouillon poivre et vous ajouter de l'eau

le to c'est de la farine de mil vous trouverez ca sur paris ou les boutique exotique faire chauffer de l'eau 4 verre a peu près a cote préparer un saladier avec la farine et mélanger avec de l'eau froide quand l'eau bout vous mélanger le tout et au fur et a mesure vous rajouter de la farine afin d'obtenir une pâte comme la purée laisser cuire

servir comme suis le to sur les cote du plat la viande et la sauce par dessus et le combo au milieu

c'est un régal

bon appétit