Ingrédients
Équivalences
- 2 pommes de terres tranchées
- Une belle courgette coupée aussi en tranches
- Un poivron en lamelles
- Une aubergine en tranches (j'avais pas)
- 2 tomates en tranches
- Une belle poignée de persil haché
- sel, cumin et poivre
- Huile d'olive
Légumes au four façon tajine
Ingrédients:
2 pommes de terres tranchées
Une belle courgette coupée aussi en tranches
Un poivron en lamelles
Une aubergine en tranches (j'avais pas)
2 tomates en tranches
Une belle poignée de persil haché
sel, cumin et poivre
Huile d'olive
Préparation:
tout simplement, huiler un plat à four et commencer à disposer vos légumes par couche, et chaque fois que vous mettez une couche, saupoudrer les épices et le persil.
Commencer par des rondelles de tomates, pommes de terre, tomates, courgette, poivron, et finir par poser des tomates, à la fin arroser d'un filet d'huile d'olive.
Couvrir d'un papier aluminium et enfourner à 180°C pendant 35 à 45 mn, le temps pour avoir les légumes cuits et un bon jus.
Ingrédients:
2 pommes de terres tranchées
Une belle courgette coupée aussi en tranches
Un poivron en lamelles
Une aubergine en tranches (j'avais pas)
2 tomates en tranches
Une belle poignée de persil haché
sel, cumin et poivre
Huile d'olive
Préparation:
tout simplement, huiler un plat à four et commencer à disposer vos légumes par couche, et chaque fois que vous mettez une couche, saupoudrer les épices et le persil.
Commencer par des rondelles de tomates, pommes de terre, tomates, courgette, poivron, et finir par poser des tomates, à la fin arroser d'un filet d'huile d'olive.
Couvrir d'un papier aluminium et enfourner à 180°C pendant 35 à 45 mn, le temps pour avoir les légumes cuits et un bon jus.
