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Les montécaos

1 réponse · 1428 vues

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salut les filles, quelqu un peut il me dire comment faire de bons montécaos , c'est la premiere fois que je vais faire des gateaux arabes pour l aîd et je voudrais commencer par quelque chose de simple alors si vous connaissez d autres gato faciles à faire....
merci a toutes
ps: fatinaou si tu me lis merci pour les conseils du pain arabe, il n'était pas dur du tout cette fois ci
2 Recette

Montécaos aux céréales et cannelle

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 125g de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/10 L d'huile d'arachide
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir

Mélanger 250 g de farine, 125 g de sucre, un demi sachet de levure et 1/10 L d'huile d'arachide.
Faire de petites boules de 2 à 3 cm de diamètre, aplaties à leur sommet.
Mettre au four 25-30 minutes à 180° sur une feuille de papier sulfurisé. Les montecaos sont cuits quand ils ont légèrement bruni sur leur face inférieure.
Saupoudrer de canelle les montecaos craquelés une fois sortis du four.