salut les filles kelk1 pourrait me souffler la rectette des beignet marocains
merci
merci
Les sfnej (beignet)
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500 gr de farine
2 oeufs
du sel
ecorse d'orange râpé ( pas indispensable)
1/2 cube de levure de boulangerie
eau
huile
sucre
Mélanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l'eau chaude, puis avec de l'eau que l'on rajoute progressivement et que l'on pétrit. Il faut rajouter de l'eau jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte semi-liquide, visqueuse.
Faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit fumante
Normalement on utilise ses doigts : on prend un morceau de pâte de la taille d'un oeuf, que l'on tient avec les doigts des deux mains et on étire progressivement pour faire presque un anneau puis qu'on dépose dans l'huile et laisser dorer.
Egoutter et saupoudrer de sucre ou encore nature ou tremper dans du nutelle chaud.
bonne ap pour ce soir saha flotorek en espérant que ma recette te satisfera.
2 oeufs
du sel
ecorse d'orange râpé ( pas indispensable)
1/2 cube de levure de boulangerie
eau
huile
sucre
Mélanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l'eau chaude, puis avec de l'eau que l'on rajoute progressivement et que l'on pétrit. Il faut rajouter de l'eau jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte semi-liquide, visqueuse.
Faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit fumante
Normalement on utilise ses doigts : on prend un morceau de pâte de la taille d'un oeuf, que l'on tient avec les doigts des deux mains et on étire progressivement pour faire presque un anneau puis qu'on dépose dans l'huile et laisser dorer.
Egoutter et saupoudrer de sucre ou encore nature ou tremper dans du nutelle chaud.
bonne ap pour ce soir saha flotorek en espérant que ma recette te satisfera.
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