Lybie : Cake asmarika

Recettes Libiennes

Bonjour les filles! voici une petite recette d'une amie Libienne que je vous propose!
ingrédients:

4 oeufs
2/ tasses de farine
2 c à s de sucre vanille
2 c à s de levure chimique ( genre packing powder)
2/ tasses de cacao sans sucre
2/ tasses de sucre semoule
2/ tasses d'huile
2/ tasses de lait
préparation :
Sur feu doux,préparez une sauce avec :cacao +sucre semoule + huile + lait. Dés épaissement retirez du feu et gardez une tasse de cette sauce au réfrégidaire.
Battez les oeufs + sucre vanille pendant 10 mn.
Dans un fait tout, bien mélangez les oeufs battues avec la crème épaissie à l'aide d'un spatule en bois,ajoutez ensuite la farine + levure petit à petit.
préchauffez le four à 180°; mettez le mélange dans un plat à cake,laisser cuire 40 à 45 mn.
Aprés la cuisson ,démoulez le gateau et laisser tiedir avant de l'enduire avec la sauce qu'on a gardé.
Vous pouvez le décorer selon votre gout, personnellement je le garde tel qu'il est!!!