Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine
- 1/2 kg de beurre ramolli
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 fromages en portion
- 1 cuillère à café de vinaigre
- lait pour lier
Recettes Marocaines
voici une suggestion d'entrée
Allumettes au fromage
INGREDIENTS
1 kg de farine
1/2 kg de beurre ramolll
2 oeufs
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de moutarde
1/2 cuillère à café de poivre
2 fromages en portion
1 cuillère à café de vinaigre
du lait pour lier
PREPARATION
Verser la farine, y mêler le beurre. Ajouter le reste des éléments. Fariner la table de travail, étaler au rouleau àpâtisserie. Badigeonner la surface de lait ou d’oeuf battu avant de découper à l’aide d’une roulette pour avoir des bâtonnets. Saupoudrer de fromage râpé avant de mettre au four. Attendre qu’ils soient légèrement dorés avant de les retirer du four
voici une suggestion d'entrée
Allumettes au fromage
INGREDIENTS
1 kg de farine
1/2 kg de beurre ramolll
2 oeufs
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de moutarde
1/2 cuillère à café de poivre
2 fromages en portion
1 cuillère à café de vinaigre
du lait pour lier
PREPARATION
Verser la farine, y mêler le beurre. Ajouter le reste des éléments. Fariner la table de travail, étaler au rouleau àpâtisserie. Badigeonner la surface de lait ou d’oeuf battu avant de découper à l’aide d’une roulette pour avoir des bâtonnets. Saupoudrer de fromage râpé avant de mettre au four. Attendre qu’ils soient légèrement dorés avant de les retirer du four