Maroc : Boulettes de viande épicées

Personnellement, je mets de l'ail à la place de l'oignon.
Et j'en fais des petites boulettes que je passe au barbecue.
Avec un petit rosé bien frais (et même sans) c'est excellent.
Le problème avec ça c'est que plus on en mange, plus on a envie d'en manger.