Maroc : Comment faites-vous votre thé a la menthe?

1 juil. 2004

bonjour,

voila jaimerai savoir comment vous faites votre thé a la menthe, le thé marocain si possible, le vrai de vrai???

(en detail)

2 Recette juil. 2004

Thé à la menthe marocaine avec feuilles de menthe fraîches et sucre

Ingrédients Équivalences

4 ou 5 brins de feuilles de menthe
2 càc de thé vert
12 sucres

Recettes Marocaines

Bonsoir,

alors recette du thé à la menthe d'une marocaine une vraie de vraie :

mon père adore mon thé et nos amis n'en parlons pas :

alors dans une théière de taille moyenne :

4 ou 5 brins de feuilles de menthe (selon la taille)
2 càc de thé vert
12 sucres (selon les gouts)

avant de mettre le sucre tu verses un peu d'eau bouillante (important) sur la menthe et le thé vert pour nettoyer, et tu rinces en faisant tourner l'eau dans la théière et tu déverses dans un verre ou dans l'évier directement. Ensuite tu ajoutes ton sucre, puis l'eau bouillante pas à ras sinon ça va déborder lorsque tu serviras. Tu mélange à l'aide d'une cuillère. Et tu laisses poser le temps que les aromes infusent. Ensuite tu sers dans 2 verres, pour que ça soit encore mieux mélanger, et tu reverses les 2 verres dans la théière.

Et maintenant tu peux servir....

3 juil. 2004

Et pour le thé prend le thé gunpowder (boite verte)

4 juil. 2004

Chez nous le thé à la menthe :

Thé vert : 3 c à c
5 tiges de menthe
5 sucre
3 c à c de fleur d'oranger

Faire bouillir l'eau avec le thé, ajouter le sucre et la menthe, laisser une minute bouillir. Eteindre le feu et ajouter la fleur d'oranger.

5 juil. 2004

chez nous à essaouira le thé se fait de la façon suivante:

1 poignée de menthe fraîche (1 grosse poignée

)

1 c à soupe 1/2 de thé vert

10 à 15 sucre selon ton goût

Mettre le thé au fond de la théière, l'ébouillanter avec juste un verre d'eau environ, en fait c'est pour le rincer, laisser 30 secondes et jeter l'eau.

Mettre la menthe, verser l'eau bouillante sur le thé et la menthe, ajouter le sucre, remettre le tout sur le feu dés que ça bout c'est prêt.

Surtout ne pas mélanger à la cuillère, mais en versant dans un verre et en reversant dans la théière et en renouvellant l'opération 4 ou 5 fois c'est la façon de mélanger. voilà c'est tout

selon le goût tu peux ajouter un peux de citronnelle ou de fleur d'oranger.