Ingrédients
Équivalences
- 500 g de farine
- 1 Vert d'eau de fleur d'oranger
- 1 cuillere a soupe de sucre glace
- 50 g de beurre
- 1 Jaune d'oeuf
- 500 g de noix d'arachide
- Miel
- Chocolat
Recettes Marocaines
cornet
Ingrediants:
* Pou la pate
- 500 g de farine
- 1 Vert d'eau de fleur d'oranger
- 1 cuillere a soupe de sucre glace
- 50 g de beurre
- 1 Jaune d'oeuf
Pour la farce
500 g de noix d'arachide gratine
Miel
Chocolat pour la touche final
1/ Faire fondre du chocolat au bain marie
2/ Preparation de la pate: Mellagez la farine avec le beurre, un peu de sel, le sucre glace et l'eau de fleur d'oranger, puis faire etaller la pate et la decouper en rectangles fins.
Beurrez vos petits moules de cornet et les couvrir de pate, et y ajouter un etouche de jaune d'oeuf pour les faire rentrer au four.
3/ La farce: Pour les noix d'arachide, il faut ajouter un peu d'eau et de sel au moment ou on les gratine au four, une fois moulus on les melange avec du miel jusqu'a l'obtention d'une pate tres collante avec laquelle on fait fourrer les cornets cuits et on enrobe la tete de chaque cornet avec le chocolat
cornet
Ingrediants:
* Pou la pate
- 500 g de farine
- 1 Vert d'eau de fleur d'oranger
- 1 cuillere a soupe de sucre glace
- 50 g de beurre
- 1 Jaune d'oeuf
Pour la farce
500 g de noix d'arachide gratine
Miel
Chocolat pour la touche final
1/ Faire fondre du chocolat au bain marie
2/ Preparation de la pate: Mellagez la farine avec le beurre, un peu de sel, le sucre glace et l'eau de fleur d'oranger, puis faire etaller la pate et la decouper en rectangles fins.
Beurrez vos petits moules de cornet et les couvrir de pate, et y ajouter un etouche de jaune d'oeuf pour les faire rentrer au four.
3/ La farce: Pour les noix d'arachide, il faut ajouter un peu d'eau et de sel au moment ou on les gratine au four, une fois moulus on les melange avec du miel jusqu'a l'obtention d'une pate tres collante avec laquelle on fait fourrer les cornets cuits et on enrobe la tete de chaque cornet avec le chocolat