je recherche une recette marocaine qui s'appelle les doigts de la mariée, un genre de nems à l'oriental (pour schématiser) merci d'avance 
Maroc : Doigts de la mariée sucrés
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Recette
Doigts de la mariée sucrés au citron et amandes
Ingrédients
Équivalences
- 100 à 150 g de farine
- 1 c à s de maïzena
- 2 oeufs
- 1/2 c à c de levure chimique
- 2 poignées de poudre d'amandes
- 1 c à s de jus de citron ou de fleur d'oranger
- 150 g de beurre fondu
- 2 à 3 c à s de sucre
- chocolat
j'ai une recette des doigts de la mariée par une connaissance marocaine, c'est une recette sucrée la voici :
Ingrédients :
- 100 à 150 g de farine
- 1 c à s de maïzena
- 2 oeufs
- 1/2 c à c de levure chimique
- 2 poignée de poudre d'amandes
- 1 c à s de jus de citron ou de fleur d'oranger
- 150 g de beurre fondu
- 2 à 3 c à s de sucre
- du chocolat (désolé elle ne m'a pas donner la proportion mais en faite cela n'a pas beaucoup d'importance, tu verras aprés)
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients, sauf le chocolat. Ajouter la farine au fur et à mesure pour que la pâte ne colle pas aux doigts.
Avec une poche a douille cannelées faire, sur une plaque à four des petits baton de 5 cm.
Mettre au four th 5-6 pendant 12 mn. Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat avec un petit morceaux de beurre dans une casserole.
Tartiner la face plate d'un biscuit avec le chocolat, puis coller par dessus un autre biscuit (dos à dos). Laisser refroidir. C'est prêt!!
Ingrédients :
- 100 à 150 g de farine
- 1 c à s de maïzena
- 2 oeufs
- 1/2 c à c de levure chimique
- 2 poignée de poudre d'amandes
- 1 c à s de jus de citron ou de fleur d'oranger
- 150 g de beurre fondu
- 2 à 3 c à s de sucre
- du chocolat (désolé elle ne m'a pas donner la proportion mais en faite cela n'a pas beaucoup d'importance, tu verras aprés)
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients, sauf le chocolat. Ajouter la farine au fur et à mesure pour que la pâte ne colle pas aux doigts.
Avec une poche a douille cannelées faire, sur une plaque à four des petits baton de 5 cm.
Mettre au four th 5-6 pendant 12 mn. Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat avec un petit morceaux de beurre dans une casserole.
Tartiner la face plate d'un biscuit avec le chocolat, puis coller par dessus un autre biscuit (dos à dos). Laisser refroidir. C'est prêt!!
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