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Maroc : El beissara

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oignons
  • une boite de concentré de tomate
  • pois cassés
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • cumin
Recette certifiée 100% sans IA
El beissara

bj

moi je fais une recette marocaine

donc je fais cuire en cocotte mes pois cassés pas trop d'eau sinon l'eau sort par le siflet

en attendant dans une casserole j'ai mis de l'huile deux oignons coupés en petits dés; une boite de concentré de tomate sel poivre paprika cumin

quand le pois sont cuits je melange ma petite preparation avec le mixer comme une soupe et puis je la verse dans une grande assiette la soupe doit etre tres epaisse et je verse un filet de l 'huile d'olive un delice