Ingrédients
Équivalences
- 500g de noix
- 500g d'amandes
- 500g de sucre semoule
- 2oeufs
- 50g de beurre
Ghoriba aux noix et aux amandes
Ingrédients:
500g de noix
500g d'amandes
500g de sucre semoule
2oeufs
50g de beurre
1 c à s de fleurs d'oranger
1 sachet et demi de levure chimique
pour le decor: 15 cl d'eau de fleurs d'oranger
100g de sucre glace
Préparation:
moudre les noix avec la moitie du sucre semoule, faire la meme chose avec les amandes( c v d avec le reste du sucre semoule)
dans un recipient, melanger les 2 preparations, ajouter les oeufs, le beurre, l'eau de fleurs et la levure. bien travailler pour avoir une pate lisse( on peut ajouter un oeuf si tu as besoin)
faire des boulettes de la taille d'une noix, tremper dans l'eau de fleurs d'oranger puis dans le sucre glace. mettre tes ghouribas sur une plaque tapissee de papier sulfurise. four 180°C pendant 15 mn. voila
Ingrédients:
500g de noix
500g d'amandes
500g de sucre semoule
2oeufs
50g de beurre
1 c à s de fleurs d'oranger
1 sachet et demi de levure chimique
pour le decor: 15 cl d'eau de fleurs d'oranger
100g de sucre glace
Préparation:
moudre les noix avec la moitie du sucre semoule, faire la meme chose avec les amandes( c v d avec le reste du sucre semoule)
dans un recipient, melanger les 2 preparations, ajouter les oeufs, le beurre, l'eau de fleurs et la levure. bien travailler pour avoir une pate lisse( on peut ajouter un oeuf si tu as besoin)
faire des boulettes de la taille d'une noix, tremper dans l'eau de fleurs d'oranger puis dans le sucre glace. mettre tes ghouribas sur une plaque tapissee de papier sulfurise. four 180°C pendant 15 mn. voila