Ingrédients
Équivalences
- 250 g de semoule fine
- ½ cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 70 gr de beurre fondu
- 1 verre à thé de lait
HARCHAS 
Ingrédients:
250 g de semoule fine
½ cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre semoule
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
70 gr de beurre fondu
1 verre à thé de lait
Préparation:
Dans un récipient, mélangez la semoule, le sel, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé.
Faire fondre le beurre et ajoutez le sur le mélange puis incorporez le tout jusqu'à obtention d'une texture sablée.
Versez le lait sur le mélange et il suffit de remuer le récipient, puis laissez reposer quelques minutes.
Avec la pâte faites des boules et aplatir pour former des harchas, chauffez à feu doux la poêle,
saupoudrez la de semoule et disposer les harchas, faites la cuire des deux côtés.
250 g de semoule fine
½ cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre semoule
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
70 gr de beurre fondu
1 verre à thé de lait
Préparation:
Dans un récipient, mélangez la semoule, le sel, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé.
Faire fondre le beurre et ajoutez le sur le mélange puis incorporez le tout jusqu'à obtention d'une texture sablée.
Versez le lait sur le mélange et il suffit de remuer le récipient, puis laissez reposer quelques minutes.
Avec la pâte faites des boules et aplatir pour former des harchas, chauffez à feu doux la poêle,
saupoudrez la de semoule et disposer les harchas, faites la cuire des deux côtés.
Modifié (nov. 2008)
