Ingrédients
Équivalences
- 2kg de farine
- 500g de sucre semoule
- 1 demi littre d' huile
- 1bol degraines de sesame moulues
- 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger
- 1 demi verre de vinaigre
- 4 levures chimiques
- 2cas de grains de fenouil et d'anis
2kg de farine,500g de sucre semoule,un demi littre d' huile.1bol degraines de sesame moulues,1verreà thé deau de fleur d'oranger,1 demi verre de vinaigre,4levures chimique.+2casde grains de fenouil et d'anis.melanger tous les ingredients avec la farine et 1 peu d eau tiéde puis passer le melange dans le hachoir à viande.ensuite , avec des morçeaux de pate, former des cercles que l'on peut decorer avec la pointe d' 1 couteau.cuire ds 1 four moyen 20 mn tout en surveillant la cuisson.laisser refroidir et deguster .le kaak doit etre croquant.on peut le congeler. hey celles qui connaissent el kaak,vous vous souvenez du zaouch de notre enfance.hihihi 
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