Alors je n'ai pas de photos mais je t'ai trouvé deux recettes de Zlabia!
Recette numéro 1:*1kg de farine
*20g de levure boulangère
*250g de miel
*sel
*huile friture
Faire une fontaine avec la farine. Y verser la levure délayée dans un peu d'eau. Saler et pétrir en ajoutant de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte molle.
Couvrir d'un linge et laisser reposer 3h.
Faire des couronnes, et les plonger dans l'huile chaude en les dorant des deux côtés.
Simultanément chauffer le miel et les plonger dedans une fois dorer.
Servir froid.
Recette numéro 2:Pour 4 personnes:
*250g de farine tamisée
*1/2 CS de levure
*1.5 CS de yaourt
*250g de sucre
*1/4l d'eau
*2 graines de Cardamome
*Huile friture
Mélanger la farine, la levure et le yaourt.
On doit obtenir une pâte épaisse, que l'on laissera reposer 2 heures environ.
Faire un sirop avec le sucre et l'eau dans lequel on ajoute la cardamome. Faire chauffer le sirop jusqu'à ce qu'il perle (poser une goutte dans une assiette si elle s'aplatit continuer de chauffer le sirop)
Faire chauffer l'huile. Avec une poche à douille, dessiner des cercles entrelacer dans l'huile chaude. Faire dorer des deux côtés. Egoutter et tremper dans le sirop pendant 3 minutes.
Voila j'espère que sa te conviendra
