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Pain galette à la semoule marocaine

2 réponses · 4406 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de farine
  • 200g de semoule
  • un peu de levure
  • sel
  • eau 300ml
Recette certifiée 100% sans IA
Je bondis de joie
j'ai fait une recette de pain galette semoule farine
alors esque pour les proportion sa va
300gr farine et 200gr de semoule un peu de levure du sel et eau 300ml
maintenant sa lève j'espere que la texture seras bonne
a toute celle qui savent faire du pain bon comme au maroc Je bondis de joie
2
coucou bonjour
voila je voudrais savoir , s'y votre pain a reucie et quelle levure vous avez mit , levure chimique ? ou levure de boulanger?
merci
3 Recette

Pain tunisien

Ingrédients Équivalences
  • 250g de semoule
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 1 cc de sel
  • un peu d'eau chaude
Recette certifiée 100% sans IA
moi je peux vous donner la recette du pain tunisien si vous voulez Heureux
250g de semoule, 1 sachet de levure boulangère, 1 cc de sel et un peu d'eau chaude. Il faut pétrir pendant de longues minutes jusqu'à ce que la pâte fasse des petites bulles (on dirait qu'elle "pète", pardonnez moi l'expression).
On forme des boules et on laisser reposer pendant 2h, puis une par une on étale les boules en galettes à lamain et opn cuit sur un tajine tunisien (plat très lourd en fonte et très plat réservé au pain)

bon appétit !