Ingrédients
Équivalences
- 200g de beurre ramolli
- 160g de sucre glace
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 oeufs battus
- 100g de poudre d'amandes
- 350g de farine
- 200g de raisins secs sans pepins trempés 2 h à l'avance dans de l'eau de fleurs d'oranger
Petits gâteaux aux raisins
Pour 60 gâteaux
Bien travailler à la spatule (5mn)
200 g de beurre ramolli
160 g de sucre glace
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs battus
100 g de poudre d'amandes
350 g de farine
Après obtention d'une pâte molle y incorporer :
200 g de raisins secs sans pepins trempés 2 h à l'avance dans de l'eau de fleurs d'oranger
A l'aide d'une poche a douille, faconner des boules de la taille d'une noix, et les ranger sur des plaques à four beurrées. cuire (therm 5-6) pendant 10 à 15 mn au four préalablement réchauffé
Pour 60 gâteaux
Bien travailler à la spatule (5mn)
200 g de beurre ramolli
160 g de sucre glace
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs battus
100 g de poudre d'amandes
350 g de farine
Après obtention d'une pâte molle y incorporer :
200 g de raisins secs sans pepins trempés 2 h à l'avance dans de l'eau de fleurs d'oranger
A l'aide d'une poche a douille, faconner des boules de la taille d'une noix, et les ranger sur des plaques à four beurrées. cuire (therm 5-6) pendant 10 à 15 mn au four préalablement réchauffé