bon ramadan qui a vue chhiwate blaadie ce samedi me donne les recettes et merci beaucouuuuuuuuuuuuuuuup
Maroc : Recette de Chhiwat bladi
2 réponses · 6851 vues
t'inquiète ,je te les donne les recettes 
haloua dial guergarr (gâteau au noix)
250g de cerneau de noix
250g de sucre glace
4 blancs d'oeuf
moudre les noix finement,jusqu'a l'obtention d'une pâte.réserver
battre les blancs en neige,ajouter le sucre glace ,le tout au bain marie,cad faire un meringue italienne
mélanger la pâte de noix et la moitié de la meringue
mettre l'appareil dans une poche a douille et dresser des petites fleurs
décorer avec le reste de la meringue a la poche a douille,d'une petite noisette de meringue sur le dessus du cateau
enfourner a four très doux,une 15 aine de minutes
attention la meringue doit rester bien blanche sur le dessus
pour le reste ,je les posterais plus tard,le devoir maternel m'appelle
haloua dial guergarr (gâteau au noix)
250g de cerneau de noix
250g de sucre glace
4 blancs d'oeuf
moudre les noix finement,jusqu'a l'obtention d'une pâte.réserver
battre les blancs en neige,ajouter le sucre glace ,le tout au bain marie,cad faire un meringue italienne
mélanger la pâte de noix et la moitié de la meringue
mettre l'appareil dans une poche a douille et dresser des petites fleurs
décorer avec le reste de la meringue a la poche a douille,d'une petite noisette de meringue sur le dessus du cateau
enfourner a four très doux,une 15 aine de minutes
attention la meringue doit rester bien blanche sur le dessus
pour le reste ,je les posterais plus tard,le devoir maternel m'appelle
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Recette
Harira aux légumes
Ingrédients
Équivalences
- un morceau de boeuf
- poix chiche trempes la veille et épluches
- tomate concentre
- smen
- persil coriandre(un bon bouquet)
- céleri
- gingembre
- sel
- poivre noir
- harkom
- patate
- navet
- cougette
- carotte
- oignon
- potiron
- cheveux d'ange
en voila 1 autre
harira dial khodra
un morceau de boeuf
poix chiche trempes la veille et épluches
tomate concentre
smen
persil coriandre(un bon bouquet)
céleri
gingembre,sel,poivre noir,harkom
tous les légumes doivent être coupes en morceaux:patate,navet,cougette,carotte,oignon,et potiron
cheveux d'ange
faire cuire tous les légumes dans l'eau bouillante,y ajouter les épices
et la moitié des herbes+kraffess.
quand c cuit tout mixer .
faire cuire a la vapeurla viande +les poix chiche+le reste du bouqet et les épices
une fois cuit les rajouter a la soupe,mettre 1 cac de smen ,la tomate concentre1cac,et les cheveux d'ange
laisser cuire et c prêt
bon appétit
pour le poisson c sera plus tard
harira dial khodra
un morceau de boeuf
poix chiche trempes la veille et épluches
tomate concentre
smen
persil coriandre(un bon bouquet)
céleri
gingembre,sel,poivre noir,harkom
tous les légumes doivent être coupes en morceaux:patate,navet,cougette,carotte,oignon,et potiron
cheveux d'ange
faire cuire tous les légumes dans l'eau bouillante,y ajouter les épices
et la moitié des herbes+kraffess.
quand c cuit tout mixer .
faire cuire a la vapeurla viande +les poix chiche+le reste du bouqet et les épices
une fois cuit les rajouter a la soupe,mettre 1 cac de smen ,la tomate concentre1cac,et les cheveux d'ange
laisser cuire et c prêt
bon appétit
pour le poisson c sera plus tard
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