Ingrédients
Équivalences
- un poulet fermier (beldi)
- 5 grosses oignons coupés
- bouquet de persil et coriandre
- 2càs de fenugrec
- 3càc de raz el hanout
- sel
- 1càc de gingembre
- 2càc poivre
- curcuma
- lentilles ( un verre)
- huile d olive ( un demi verre)
- smen har ( ou beurre)
- eau
- fait le tout dans une cocotte
- msemen: 3bols de farine à pain ( j rajoute un demi bol de farine complète)
- eau tiede
- une càc de levure
rfissa du 15 éme jours de ramadan:
un poulet fermier (beldi)
5grosse oignons coupés
bouquet de persil et coriandre
2càs de fenugrec
3càc de raz el hanout
sel
1càc de gingembre
2càc poivre
curcuma
lentilles ( un verre)
huile d olive ( un demi verr)
smen har ( ou beurre)
de l eau ( f laisser suffisament d sauce kom pour le couscous)
tu fait le tt ds une cocott (fait tt) tu met tt
msemen :
3bols de farine à pain ( j rajoute un demi bol de farine complète)
sel
eau tiede
une càc de levure
tu travaill la pâte et tu confectionne des grand msemen ( puisk tu vas les couper en petit morceaux pas la peine de faire des petit pour gagner du temps)
un poulet fermier (beldi)
5grosse oignons coupés
bouquet de persil et coriandre
2càs de fenugrec
3càc de raz el hanout
sel
1càc de gingembre
2càc poivre
curcuma
lentilles ( un verre)
huile d olive ( un demi verr)
smen har ( ou beurre)
de l eau ( f laisser suffisament d sauce kom pour le couscous)
tu fait le tt ds une cocott (fait tt) tu met tt
msemen :
3bols de farine à pain ( j rajoute un demi bol de farine complète)
sel
eau tiede
une càc de levure
tu travaill la pâte et tu confectionne des grand msemen ( puisk tu vas les couper en petit morceaux pas la peine de faire des petit pour gagner du temps)