Aller au contenu

Maroc : Roulé chocolat-cacahuètes

1 réponse · 1483 vues

1
Voilà
ma maman avait une amie marocaine qui avit fait une fois un gâteaux au chocolat
ilétait roulé en boudin au milieu il y avait du chocolat avec je crois des cacachuétes et autour du choloat noir tout lisse
si quelqu'un a cette recette
2 Recette

Roulé au chocolat et aux cacahuètes marocains

Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs entiers
  • 100 grs de beurre fondu
  • 100 grs de sucre en poudre
  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 càs de rhum
  • chocolat à tartiner
  • cacahuètes concassées finement
Recette certifiée 100% sans IA
Surpris bonjour NORA

voici une recette qui y ressemble :

Roulé chocolat-cacahuètes

4 oeufs entiers, 100 grs de beurre fondu, 100 grs de sucre en poudre, 500 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 càs de rhum , chocolat à tartiner , cacahuètes concassées finement

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu en battant puis ajouter la farine et la levure , le rhum et malaxez la pâte pour la rendre souple . Laisser reposer 10 minutes.
Pendant ce temps fariner un plan de travail . Ensuite sur le plan de travail aplatir la pâte au rouleau à pâtisserie, étaler dessus la pâte chocolatée (généreusement ), saupouder de cacahuètes concassées finement (gardez-en un peu pour parsemer le gâteau roulé ).
Roulez la pâte sur elle-même et déposez-la sur un plat beurré, badigeonnez avec de la pâte chocolatée et parsemer de cacahuètes . Mettre à four moyen, pendant 30 mn à surveiller ( si le dessus cuit trop vite couvrez avec une feuille d'alluminium )

Laisser refroidir et couper en tranches .

Aliments