Aller au contenu

Maroc : Salade de carottes râpées

774 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 10 petites carottes râpées
  • raisons secs gonflés dans du thé vert
  • 2 c à s de jus de citron
  • 1/2 c à c de gingembre moulu frais
  • 1 pointe de cannelle
  • 1 c à s de miel
  • 1 pointe de poivre noir
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • amandes éffilées grillées
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

j' ai une recette que je fais souvent avec des carottes .

pour une dizaine de petites carottes râpées , tu ajoutes des raisins secs ( que tu auras fait un peu gonfler ds du thé vert) mélanges bien .

Ds un bol à côté prépares ta sauce avec 2 c à s de jus de citron , 1/2 c à c de gingembre moulu frais, 1 pointe de cannelle, 1 c à s de miel , 1 pointe de poivre noir et 2 c à s d'huile d'olive . Fouette bien cette petite sauce faut qu'elle devienne crèmeuse.

au moment de servir ajoutes à ta salade de carottes des amandes éffilées grillées et verses dessus ta sauce.

Idée Tu peux ajouter à ta salade de carottes des dés d'oranges aussi .

voilà