Ingrédients
Équivalences
- 2 verres d'eau
- Sel
- 1 goutée d'huile d'olive
- Semoule d'orge (environ 2/3 cuillères à soupe)
Recettes Marocaines
Voilà une recette de soupe qui cale bien le ventre!
Il s'agit en fait de faire bouillir de l'eau avec du sel et une goute d'huile d'olive (comme pour faire des nouilles en fait) puis d'ajouter de la semoule d'orge (pour 2 verres d'eau, 2/3 cuillers à soupe environ). Quand la semoule est cuite, ajouter du lait à volonté (selon qu'on l'aime plus ou moins épaisse). Laisser encore 5 min sur le feu en remuant. C'est près!
Voilà une recette de soupe qui cale bien le ventre!
Il s'agit en fait de faire bouillir de l'eau avec du sel et une goute d'huile d'olive (comme pour faire des nouilles en fait) puis d'ajouter de la semoule d'orge (pour 2 verres d'eau, 2/3 cuillers à soupe environ). Quand la semoule est cuite, ajouter du lait à volonté (selon qu'on l'aime plus ou moins épaisse). Laisser encore 5 min sur le feu en remuant. C'est près!