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Dorades à la marcaine

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 Moyennes dorades
  • 1/2 kg de pommes de terre
  • 4 tomates
  • 6 gousses d'ail
  • un petit bouquet de persil
  • 2 citrons
  • curcumin
  • huile d'olive
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Recettes Marocaines

aimez vous les poissons??et bien voici une recette de dorades a la marcaine Cligne de l'oeil

Ingrédients - 4 Moyennes dorades
- 1/2 kg de pommes de terre
- 4 tomates
- 2 citrons
- 6 gousses d'ail
- un petit bouquet de persil
- sel
- curcumin
- huile d'olive.

Préparation

Disposer au fond d'un plat profond ou"tagine"des tranches de pommes de terre, l'ail, quelques tranches de citron et de tomates, mettre par dessus les dorades salées, rajouter par dessus des tranches de tomates et citron, saupoudrer le tout de persil - curcumin - huile d'olive - sel.

Faire cuire thermostat n°6 environ 45 mns.

(vérifier la cuisson des pommes de terre à l'aide d'un couteau).
et bon appetit Cligne de l'oeil