Maroc: Thé à la menthe Marocain

bonjour,

est ce que quelqu'un sait m'expliquer comment faire le thé a la menthe marocain merci beaucoup

je m'y connais absolument pas je te donne ma recette après je ne pourrais pas de dire s'il s'agit d'un thé du maroc :

Alors le thé à la menthe.

- thé chinois,ou arabe,vendu dans des paquets verts(tu peux en trouver ds les boucheries arabes).

-acheter de belles feuilles de menthe fraîche.

Laver la menthe fraîche (surtout garder les branches)et retirer les feuilles trops fanées ou jaunies.

Dans une théière ,tu mets la menthe fraîche avec les branches,la moitié d une botte suffira.

Tu prend une petite casserole d'eau
que tu fais bouillir ,après l'ébullition tu met 4 Cuillères à café de thé.

Tu laisses bouillir deux minute max,il ne faut pas que l'eau noircisse.lol!

Donc 2 minutes, c bon.

après tu mets dans la théière ,une bonne dose de sucre,mmm....5 cuillères à soupe je pense.

Parce qu'il faut savoir que le menthe absorbe beaucoup de sucre,donc allez y franco!!!

et tu verse le thé dans la téière à la ide d'une petite passoire pour enlever les feuilles de thé.

merci inaa
tu utilise combien de feuiles de menthe?
c'est quoi du suffira?
don si j'ai bien compris dans la théière tu mets les feuiles de menthe avec le suffira
a part tu fait bouillir l'eau une fois qu'elle boullis tu mets le thé chinois et tu fait a nouveau bouillir 2 min
tu verse le thé obtenu sur tes feuilles de menthe et le suffira
puis tu rajoute le sucre
c'est ca?

!!!!!

Mais nan je voulais dire la moitié d'une botte de menthe suffira llooooll

wui c'est bien ça autremant laisse bien infuser, ma mère, pour raison de santé, elle utilise à la place du sucre de l'aspatame mais c'est clair que ça n'a pas le même goût.

A toi d'essayer tu m'en dira des nouvelles

bonsoir cyndipat moi je te donne ma recette de thé je prends ma théière vide je verse de l'eau bouillante dedans et je laisse fermer pendant ce temps je fait bouillir une autre eau la contenance de ta théière. Ensuite je vide l'eau de mathéière je verse à la pla ce 1 cuillère à soupe de thé vert je met un peu d'eau chaude par dessus; tu laisse 3 minutes ainsi le thé va s'ouvrir et donner sa saveur. Tu vide ta théière d'eau et tu laisse le thé. tu achète un bouquet de menthe dont tu prélève à peu près 5 branches tu les laves . Maintenant voici la préparation tu verse l'eau bIEN chaude sur ta théière contenant ton thé tu ne la remplie pas jusqu'au bord tu laisse 1 cm de la hauteur tu froisse entre tes mains tes feuilles de menthes et tu les mets tout de suite dans la théière tu ajoutes 8 morceaux de sucre tu remue vite fait et tu ferme la théière. TU laisses agir 3à4 minutes tu prends un verre tu verse le thé en remplissant le verre tu le retransvides dans ta théière tu répètes l'opération plusieurs fois c'est à dire peut être 8 fois. Cela c'est fait pour que le thé se mélange bien au point de vue goût saveur senteur. Tu allume ton gaz au ralenti tu pose ta théière dessus. Car le thé se refroidie vite et pour qu'il ai une vrai qualité il faut le refaire chauffer dès que tu vois de la mousse se former tu éteinds tu le poses sur le plateau et tu attends 5 minutes avant de servir. mOi ma touche personnel c'est que j'ajoute un petit morceaude peau de citron ce donne un léger goût mais cela reste toujours du thé à la menthe voila

pour ma part j'ai appris à faire le thé avec ma belle mère algérienne mais c'est quasiment identique au thé marocain

tu fais comme rizette
sauf que moi je met 2 1/2 cuillères de thé vert ( ma théière fait 1litre)
tu rinces en laissant le thé dans ta théière
tu rajoutes ta menthe et ton sucre (pareil environ 8 morceaux de sucre - c'est selon les goûts)
tu laisses infuser
et le plus important c'est de verser ton thé dans un verre et de le remettre dans ta théière ca mélange ton thé (je répète l'opération environ 4 fois)
et ensuite tu peux servir....