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M'chouek aux noix de coco et vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250grs de beurre
  • 125 grs de sucre cristallisé
  • 5 oeufs
  • 2 poignées de noix de coco
  • 1 paquet de levure chimique
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 400 à 450g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette de gâteaux pour l'aïd Cligne de l'oeil

M'CHOUEK A LA NOIX DE COCO

250grs de beurre
125 grs de sucre cristallisé
5 oeufs
2 poignées de noix de coco
1paquet de levure chimique
2paquets de sucre vanillé
400 à 450g de farine.

Dans une terrine travaillez le beurre ramolli et le sucre avec une cuillére en bois; ajoutez 5 jaunes d'oeufs, une poignée de noix de coco, & paquet de levure chimique et les 2 sachets de sucre vanillé, mélangez bien. Ajoutez la farine, vous obtiendrez une pâte un peu molle; formez des petites boules, plongez dans les blancs d'oeufspuis enrobez les dans de la noix de coco.
Décorez de fruits confits mettez au four, et faire cuire à feu doux pendant 20minutes.
Vous pouvez les faire cuire directement dans des caissettes.