Mchouwcha (omelette kabyle)

Bonjour à tous

il y a quelques temps j'ai passé mes vacances en Kabylie ; pour le petit déj on nous avait servis des genre d'omelette sucrée on pouvait mettre dessus du miel ou confiture, j'ai demandé les ingrédients mais ensuite oubliée, je me souviens qu'il y avait de la maïzena, oeufs, levure sucre .... c'était des omelette faites à la poële et épaisse très bonne

si vous aviez cette recette ce serait génial ! je voudrais la faire connaître à mes enfants

merci

salut !!!!
l'omelette kabyle s'appelle mchouwcha la recette :
6 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
2 sachet de sucre vanillé

faire une omelette et faire chauffer une poêle avec de lhuile bien chaude
verser la réparation, puis une fois l'omelette dorée sur une face et bien gonflée, la retournée sur une assiette et faire cuire sur l'autre face,

dans une casserole faire fondre le miel avec de l'eau de fleur d'oranger puis napper l'omelette de cette préparation

voila pr plus de renseignements nhesite pas !!!
au faite, tu peux changer d'arôme