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Medfouna

3 réponses · 1295 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • farine
  • semoule
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai vu la recette de madfouna , et la photo sur l'album de fatizo , pourriez vous me dire si vous la faites comment vous procedez et si vous utilisez de la farine pour la pate ou de la semoule , ou les 2 , merci Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie
2
bonjour isaura,
vous préparer le pain normal pour moi par exemple : 1 bol de semoule + 1/2 bol de la farine blanche + sel + levure,
vous faites 2 batboutates tu aplatis la première et du dépose la farce sur elle (l'oignon + des petites cubes de la viande + les épices) et déposer l'autre batbouta sur la farce et vous presser avec les doigts sur les bords pour que la farce ne sort pas et enfourner,

la deuxième batbouta doit être un peu petite que la prmière,
pour que l'excède de la première on le retourne sur la deuxième et on presse avec les doigts.

j'espère que j'ai bien expliqué Cligne de l'oeil
3
merci beaucoup Tendrement coeur Tendrement coeur au fait laisses tu reposer le pain ou la madfouna , une fois terminée avant la passage au four ?
4
oui isaura quand tu as fini de fermer les bords aplati la madfouna avec la main et laisser lever et ensuite au four si tu veux voir des photos vas visiter l'album personnel de FATIZO il y a les étapes avec photos,
grosses bises
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